袁泉， 女，1977年10月16日出生于湖北省荆州市，毕业于中央戏剧学院。丈夫夏雨。
11岁，考入中国戏曲学院附中。1996年，考入中央戏剧学院。1999年，参演首部电影《春天的狂想》，凭借饰演的周小玫一角获得第19届中国电影金鸡奖最佳女配角奖，同年，出演首部话剧《梁祝》。2000年，参演霍建起导演的电影《蓝色爱情》，凭借饰演的刘云一角获得第8届北京大学生电影节最佳女演员奖、第21届中国电影金鸡奖最佳女主角提名。2002年，凭借电影《美丽的大脚》中夏雨一角获得第22届中国电影金鸡奖最佳女配角奖。2004年，出演电视剧《小鱼儿与花无缺》，饰演苏樱。2007年，入选“中国话剧百年名人堂”。2009年，凭借电影《如梦》获得第46届台湾电影金马奖最佳女主角提名。2010年，获得第7届中国话剧金狮奖表演奖。2012年，出演电影《大上海》，饰演叶知秋。2013年，凭话剧《简爱》获得中国戏剧梅花奖。2017年，主演都市情感剧《我的前半生》。2019年9月，凭借《中国机长》中毕男一角获得第35届大众电影百花奖最佳女配角奖、第33届中国电影金鸡奖最佳女配角奖。2021年5月，获得第30届华鼎奖·中国共产党成立100周年全国优秀电影女演员提名，同年，凭借电影《中国医生》获2022电影频道传媒荣誉之夜最受传媒关注女主角奖、第34届东京国际电影节中国电影周“金鹤奖”最佳女演员奖。2002年，凭借电影《中国医生》获得第36届大众电影百花奖最佳女主角。代表作品有电影《春天的狂想》《美丽的大脚》《中国机长》等，电视剧《我的前半生》等。