徐洵， （1934年10月11日—），女，海洋生物工程专家、中国工程院院士。福建南平建瓯人。1948年-1951年，徐洵就读于福建省立建瓯中学。1951年-1957年，徐洵就读于中国医科大学医学专业，或学士学位。1957年-1979年，徐洵在中国医科大学生化教研室任助教。1979年-1991年，徐洵任中国科学技术大学生物系副教授。1981年，徐洵在国内第一个将蛇毒研究结果发表在国际专业刊物上。1985年-1986年，徐洵在美国加利福尼亚大学圣迭戈分校分子遗传中心做访问学者。1989年-1993年，徐洵在美国加利福尼亚大学圣迭戈分校分子遗传中心做访问学者。1990年，徐洵被国务院学位委员会批准为中国科学技术大学生物系第一位博士生导师。1991年，徐洵任自然资源部第三海洋研究所研究员、博士生导师。1994年，徐洵获中国科学院自然科学奖二等奖。1997年，徐洵获国家海洋局科技进步奖一等奖、全国优秀科技工作者称号。1999年，徐洵当选为中国工程院院士。同年，徐洵荣立中华人民共和国人事部一等功。2002年，徐洵获国家海洋局创新成果奖二等奖。2005年，徐洵获国家海洋局创新成果奖二等奖。2006年，徐洵获国家海洋局创新成果奖一等奖。2014年，徐洵获全国杰出专业技术人才。2022年，徐洵向自然资源部第三海洋研究所捐赠100万，用以奖励优秀青年海洋科学家。著有《海洋生物基因工程实验指南》《DNA重组技术》等。