沈善炯， （1917年4月13日—2021年3月26日），微生物生化和分子遗传学家，中国科学院院士。江苏吴江人。父亲沈国范，妻子卢盛华。1931年-1934年，沈善炯就读于吴江县立中学。1934年-1937年，沈善炯就读于江苏省立苏州农业学校。1938年-1942年，沈善炯就读于昆明西南联大理学院生物系。1942年-1944年，沈善炯在清华大学农业研究所任研究助教。1944年-1945年，沈善炯在华中大学理学院任讲师。1945年-1946年，沈善炯在四川北碚中央研究院植物研究所任助理研究员。1946年，沈善炯在北京大学理学院任研究助教。1948年-1950年，沈善炯就读于美国加州理工学院，获博士学位。1951年-1952年，沈善炯在浙江大学医学院生化科任副教授。1952年，沈善炯在中国科学院实验生物研究所植物生理研究室任副研究员、微生物生理组组长。同年，沈善炯加入九三学社。1958年，沈善炯加入中国共产党。同年，沈善炯参与指导的华北制药厂全线投产，成为亚洲最大的抗生素生产基地。1958年-1959年，沈善炯在苏联医学科学院生物化学研究所任访问研究员。1960年，沈善炯任中国科学院上海微生物研究所研究员、副所长兼微生物研究室主任。1962年，中国科学院上海微生物研究所并入上海植物生理研究所，沈善炯任研究员、副所长。1973年，沈善炯从事生物固氮研究。1980年，沈善炯当选为中国科学院学部委员（院士）。1981年，沈善炯获美国南加州中国工程师和科学家协会颁发杰出贡献奖。1984年，沈善炯任上海交通大学生物科学与技术系荣誉教授。1986年，沈善炯获美国波士顿生物医学研究所授予杰出访问科学家称号。1996年，沈善炯任中国科学院主席团成员。同年，沈善炯被授予美国加州理工学院杰出校友奖。1997年，沈善炯获陈嘉庚奖生命科学奖。1999年，沈善炯获何梁何利科学与技术进步奖。