潘美， （925年—991年），北宋初年名将，字仲询，大名（今属河北邯郸市大名县）人。父亲潘璘，儿子潘惟德、潘惟固、潘惟正、潘惟清、潘惟熙，女儿章怀皇后。公元951年，后汉枢密使郭威建立后周，柴荣任开封府尹，潘美为柴荣的侍从。公元954年正月，后周世宗柴荣即位，潘美补供奉官。公元954年，北汉、契丹联军攻打后周。潘美跟随后周世宗率军迎敌。潘美以功迁西上阁门副使。不久，潘美任陕州（今河南三门峡市）监军。后，潘美改任引进使。公元960年，赵匡胤建立北宋。同年七月，李重进在扬州举兵反宋。赵匡胤亲自征伐，任命石守信为招讨使，潘美为行营都监。同年十一月，宋军攻破扬州，李重进举家自焚而死。潘美留任为巡检，行使镇抚之事，因功授为泰州团练使。公元963年，潘美为潭州（今湖南长沙）防御使。南汉侵犯桂阳、江华等地，潘美率军击退南汉军。溪峒蛮獠等民族作乱，潘美平定叛乱。公元964年，潘美随从兵马都监丁德裕等人攻克郴州。公元970年，宋朝征伐南汉，潘美为行营诸军都部署，朗州（今湖南常德）团练使尹崇珂为副。宋军攻克富州（今广西昭平县）、贺州、昭州（今广西平乐县）、桂州（今广西桂林）、连州、西江等。潘美因战功任南面都部署，进驻韶州（今广东韶关）。同年十二月，宋军攻克韶州。公元971年，宋军攻克广州，刘鋹投降，南汉灭亡。潘美、尹崇珂同知广州兼市舶使。同年五月，潘美为山南东道节度使。公元972年，潘美兼任岭南道转运使。土豪周思琼聚众叛乱，潘美率军平定叛乱。公元974年九月，宋朝分三路攻打南唐。东路以吴越王为昪州东南面行营招抚制置使，丁德裕为监军，中路曹彬与升州道行营都监潘美率水陆军10万由江陵（今湖北江陵）沿长江东进，西路王明牵制湖口唐军。公元975年十一月，宋军攻克金陵，李煜奉表投降，南唐灭亡。潘美因功，被封为宣徽北院使。公元976年八月，潘美为都监，与河东道行营马步军都部署党进、杨光美征讨北汉。宋军在太原打败北汉军。同年，潘美任南院使。公元978年，潘美加开府仪同三司。公元979年，宋太宗亲征北汉，宣徽南院使潘美为北路都招讨使。同年五月，宋军攻克太原，北汉国主刘继元投降，北汉灭亡。同年，宋军攻打幽州，在高粱河战败。潘美为河东三交口都部署。公元980年，辽军进攻雁门(今山西代县)。潘美率兵巡抚至代州，令杨业率数千骑自西陉(今山西代县西北西陉寨)出，沿小陉迂回至雁门北口，自率所部正面攻击辽军。宋军在雁门北岭击败辽军，斩杀附马侍中萧咄李，生擒马步军都指挥使李重诲。潘美受封为代国公。公元983年，潘美任忠武军节度使，改封为韩国公。公元986年三月，宋太宗北伐，曹彬为幽州道行营前军骑水陆都部署，向雄州、霸州方向推进，奚族人米信为西北道都部署，率军出雄州（今河北雄县），田重进为定州路都部署，出飞狐（今河北涞源），潘美、杨业为正副统师，率领云、英、朔诸州宋军出雁门伐辽。辽朝耶律轸率军迎击潘美、杨业。同年，宋军战败，杨业被俘，绝食而死。潘美被削秩三级，授为检校太保。公元987年，潘美任检校太师、真定知府。不久，潘美改任都部署、并州通判。公元991年，潘美去世，被追赠中书令，谥号武惠。公元999年，潘美配置于宋太宗庙附祀。