牛存节, (853年—915年6月19日),后梁名将。本名牛礼,字赞贞,青州博昌县(今山东省博兴县)人。父亲牛孝恭,儿子牛知业、牛知让。开始跟随河阳节度使诸葛爽。886年,诸葛爽去世,牛存节赋闲在家。后归顺朱温。公元888年,葛从周、丁会、张存敬、牛存节领军,支援河阳张全义,在浿河打败李罕之军。公元890年,牛存节改任滑州左右厢牢城使。后转任右都押衙兼右厢马步指挥使,加左散骑常侍。公元891年,牛存节升任宋州都指挥使,仍担任宋州都虞侯。公元892年,牛存节改任遏后都指挥使。公元893年,跟随庞师古攻下徐州。公元894年,牛存节被授予检校工部尚书。公元896年,朱温东征讨伐郓州,牛存节领军驻扎故乐亭。公元897年,郓州城被攻克。牛存节因功被加封为检校右仆射。公元898年,牛存节任亳州刺史,不久迁宣武军都指挥使,随后又改任宿州刺史。公元899年,淮南吴军攻打彭城,牛存节率军击退吴军。后,牛存节被免职,很快又出任左衙都将兼马军步军教练使。公元901年,牛存节任潞州马军步军都指挥使。同年,牛存节被加封金紫光禄大夫、检校司空,改任滑州左衙步军指挥使。公元904年,牛存节任邢州团练使。晋军攻打邢州,牛存节率军奋力抵抗,晋军退走。牛存节被加封为检校司徒。同年冬天,牛存节被撤掉军职,暂任元帅府左都押衙。公元907年,朱温称帝,任命牛存节为右千牛卫上将军。同年,后梁军进攻上党,牛存节被任命为行营马军步军都排阵使。公元908年,牛存节自右监门上将军转任右龙虎统军,驻守洛下。同年五月,牛存节迁任左龙虎统军,充任六军马步总指挥使。同年十月,任绛州刺史。公元909年四月,牛存节任鄜州留后。同年六月,潞州行营招讨使刘知俊据同州反叛,牛存节旋即任同州留后。不久,加封检校太保、同州节度使。后,加封特进、太保、忠武军节度使,进封为开国侯。公元912年,牛存节加封检校太傅,进封开国公。同年,牛存节在同州开凿八十多口井。公元913年,牛存节加封为同平章事。同年十一月,加封开府仪同三司,食邑二千户,任郓州节度使。公元914年,牛存节被加封为淮南西北面行营招讨使。同年冬,徐州节度使蒋殷据徐州叛逆。牛存节与刘鄩共同讨伐蒋殷。公元915年,徐州城破,蒋殷举族自焚。牛存节被加封为太尉。同年夏,牛存节因患消渴症去世,被追赠为太师,谥号威。