李珊珊, 女,1977年10月9日出生于中国香港,祖籍广东海丰县。姑母李默。
中学就读于德真女子中学。1996年,参加香港小姐竞选,获得冠军、“最上镜小姐”、“友谊小姐”以及“才艺小姐”奖。1997年,参加国际华裔小姐获得亚军和“最受传播媒界欢迎奖”,随后签约香港无线电视,同年,主演的警匪电视剧《鉴证实录》播出。1998年,参演王喜主演的时装剧集《烈火雄心》。1999年,与蔡澜共同主持旅游节目《蔡澜叹世界》。2000年,参演庄伟建监制的青春爱情剧《挞出爱火花》。2001年,参演香港喜剧电影《绝世好BRA》。2002年,出演出张卫健主演的古装神话喜剧《齐天大圣孙悟空》。2003年,参演任贤齐主演喜剧电影《绝种好男人》。现在淡出演艺圈。代表作品有电影《绝世好BRA》等,电视剧《齐天大圣孙悟空》等。