贺拔胜, (?—544年),西魏将领。字破胡,神武郡尖山县(今山西省忻州市神池县)人。父亲为北魏武川镇军主贺拔度拔,弟弟贺拔岳。公元523年,沃野镇民破六韩拔陵聚众起事,攻占沃野镇(在今内蒙古乌拉特前旗东南),派部将卫可孤攻打武川(在今内蒙古武川西)、怀朔(在今内蒙古固阳西南)二镇。怀朔镇镇将杨钧,任命贺拔度拔为统军,率军攻打卫可孤。贺拔胜兄弟三人皆被任命为军主。公元524年,贺拔胜率军突围出怀朔镇,前往朔州,请元彧发兵救援。后,怀朔镇被叛军攻陷,贺拔度拔父子四人皆被俘虏。贺拔父子串联宇文肱、舆珍、念贤、乙弗库根等豪强,招募义勇,在叛军内部发动叛乱,袭杀卫可孤。贺拔度拔命贺拔胜去朔州报捷。后,贺拔胜留在朔州刺史费穆帐下。后,到元渊军中为军主,加强弩将军。公元525年,元渊被破六韩拔陵围困于五原,贺拔胜率军出东城门迎战,迫使叛军退兵数十里。元渊趁机率军北进,收复朔州(即怀朔镇,原朔州改称云州)。贺拔胜因功升任统军,加伏波将军。公元526年,贺拔兄弟随仆射元纂镇守恒州。同年,鲜于阿胡在朔州起事,攻克恒州。贺拔胜归附尔朱荣。尔朱荣任命贺拔胜为镇远将军,领五千步骑,镇守井陉。公元528年,胡太后鸩杀孝明帝元诩,改立幼帝元钊。尔朱荣带兵入洛阳,将胡太后和元钊沉入黄河,拥立长乐王元子攸为皇帝(北魏孝庄帝)。贺拔胜以定策之功,被封为易阳县伯。历任直阁将军、通直散骑常侍、平南将军、光禄大夫、抚军将军。同年,以前锋大都督随太宰元天穆北征葛荣。同年十二月,韩楼据幽州反魏。贺拔胜被任命为大都督,镇守中山(在今河北定州)。公元529年,北海王元颢称帝。贺拔胜为前军大都督,统领一千骑兵和尔朱兆自硖石(在今河南洛阳北)渡河,攻打元颢。元颢兵败被杀。贺拔胜乘胜收复洛阳,因功被拜为武卫将军、金紫光禄大夫,进爵真定县公。改任右卫将军,加领散骑常侍。公元530年九月,尔朱荣被元子攸杀死,贺拔胜脱离尔朱氏,率所部回到洛阳,投靠元子攸。元子攸遂任命贺拔胜为骠骑大将军、东征都督,与郑先护一同抵御尔尔朱兆、尔朱仲远。贺拔胜作战不利,投降尔朱仲远。公元531年,尔朱氏废黜元晔,改立广陵王元恭为皇帝(北魏节闵帝)。贺拔胜被拜为镇军将军,进车骑大将军、仪同三司、左光禄大夫。公元532年,尔朱兆、尔朱天光、尔朱仲远、尔朱度律等合兵十余万,与高欢对阵于韩陵山(在今河南安阳东北)。贺拔胜见尔朱氏在大敌当前还各怀私心,率部投降高欢。同年,高欢立平阳王元修为皇帝(北魏孝武帝),自任大丞相。贺拔胜被任命为领军将军。不久,加授侍中。公元533年,贺拔胜被任命为都督三荆二郢南襄南雍七州诸军事、骠骑大将军、开府仪同三司、荆州刺史,又加南道大行台尚书左仆射。贺拔胜攻克溠戍(在今湖北随州西北)、欧阳、酂城(治今湖北襄阳西北)、久山、白洎、义城、均口、冯翊(治今湖北钟祥)、安定(治今湖北南漳)、沔阳等地,诱降蛮王文道期。贺拔胜因功进位中书令,进爵琅邪郡公。公元534年,元修命贺拔胜引兵增援洛阳,贺拔胜自荆州行至广州(治今河南鲁山),便屯兵汝水,驻军不进。同年,元修西迁长安,贺拔胜撤军回荆州,命长史元颖留守荆州,自率所部入援关中。元修诏令贺拔胜为太保、录尚书事。贺拔胜行至淅阳(治今河南淅川),得知高欢大军已开过潼关,遂回师荆州。贺拔胜被侯景击败,率部投靠南梁。公元536年,贺拔胜返回关中,被授太师。公元537年,贺拔胜随宇文泰在小关(在今陕西潼关东)大破东魏军,击杀窦泰,被加授为中军大都督。同年十月,跟随宇文泰在沙苑击败高欢军。公元542年,高欢率大军围攻玉璧失利,率军撤退。贺拔胜出任前军大都督,随宇文泰追击高欢至汾北。公元544年,跟随宇文泰在邙山攻打高欢军。公元544年,贺拔胜去世,被追赠为定州刺史、太宰、录尚书事,谥号贞献。