郝水, (1926年10月4日—2010年11月27日),细胞生物学家、植物遗传学家,中国科学院院士,东北师范大学原校长,我国细胞生物学的创始人之一,在国际上首次创制了两套完整的小冰麦异附加系。原名郝世魁,内蒙古通辽人。妻子何孟元。1933年-1944年,郝水先后在通辽县第五小学、沈阳补习学校、沈阳第一国民高等学校、沈阳南满中学堂读书。1945年-1947年,郝水就读于长春伪满洲国新京医科大学。1947年,郝水投奔解放区,参加革命。同年,郝水先后在东北军政大学、东北大学(东北师范大学前身)学习。1949年,郝水毕业于长春东北大学博物系。同年,郝水在长春东北大学任教。1952年,郝水加入中国共产党。1955年-1959年,郝水就读于苏联列宁格勒大学,获生物学副博士学位。1959年,郝水在东北师范大学生物系任助教。1969年-1972年,郝水在吉林省长白县十二道沟公社走“五七”道路。1977年,郝水任东北师范大学生物系副系主任、吉林省生物研究所所长。1978年,郝水晋升为教授。1980年-1986年,郝水任东北师范大学副校长、校长。1983年,郝水由国务院学位委员会批准为博士生导师。
1986年,郝水创建东北师范大学遗传与细胞研究所,并担任首任所长。1993年,郝水当选为中国科学院院士。同年,郝水获曾宪梓教育基金会颁发的高师院校教师奖一等奖。2001年,郝水获何梁何利基金科学与技术进步奖。2004年,郝水被教育部授予“全国模范教师”称号。著有《细胞生物学教程》《有丝分裂与减数分裂》等。培育小麦品种有小冰麦33等。