单仰萍， 女，1962年6月出生于浙江建德。上海越剧院“王派花旦”。上海市非物质文化遗产项目代表性传承人。
中学就读于浙江省桐庐中学。1972年1月进入桐庐艺训班学戏，工旦角，后为桐庐越剧团主要演员。1983年，凭借《春江月》荣获浙江省首届戏剧节表演一等奖。1984年，获得江浙沪越剧青年演员电视大奖赛获二等奖，又被授予"越剧之星"称号。1985年，获得浙江省第二届戏剧节青年演员一等奖。1986年，获得杭州市人民政府文艺一等奖。1988年至1993年进入上海越剧院红楼团演戏。1990年，获得全国霞飞杯越剧大赛荣获全国十大"越剧之星"称号、第十一届中国人口文化奖最佳演员奖。1992年，获得第六届全国戏曲电视剧优秀女演员奖。2000年，获得第十七届中国戏剧梅花奖、第七届文华表演奖。代表作品有越剧《春江月》《莫问奴归处》《桐江雨》《碧玉簪》《舞台姐妹》等，电影《绣花女传奇》《桐花泪》等，电视剧《秦淮烟云》《真假驸马》《孟丽君》等。