褚禄，字总百，江苏青浦（今上海青浦区）人。清雍正十一年（1733）进士。乾隆十年（1745）四月由延平知府调任台湾知府。曾经为乾隆十二年（1747）范咸、六十七纂辑的《重修台湾府志》撰写跋文一篇。