陈妙瑛, 女,1971年8月1日出生于中国香港。
1993年,参加香港小姐竞选获得前五名及最美丽相中人大奖。1994年,签约香港无线电视,同年,参演电视剧《餐餐有宋家》,饰演Anna。1996年,在张卫健主演的《西游记》中饰演白骨精。1998年,主演电视剧《花木兰》,饰演巾帼英雄花木兰。1999年,与欧阳震华联袂主演《洗冤录》,饰演女捕快聂风,同年,主演美食剧《金玉满堂》,饰演辛小小。2002年,主演《无头东宫》饰演楚楚/凌云。2005年,宣布全面淡出娱乐圈,成立健康国际有限公司及Beauty Tech美丽艺术化妆发型美容学府。2006年,获得2006年世界杰出华人奖,同年获得美国加洲哈姆斯顿大学颁授了荣誉博士学位。代表作品有电视剧《花木兰》《洗冤录》《无头东宫》等。